一、项目建设背景及必要性 
　　泡菜是人类的生活的必需品，是最重要的植物营养源，有着极其广泛和多样化的市场需求，泡菜是朝鲜族饮食中重要的组成部分，泡菜营养丰富，富含维生素，氨基酸，纤维素和多种微量元素，有预防便秘，抑制肠炎、结肠炎等疾病的功能，其风味可增进食欲、促进人们的健康。以特种蔬菜为原料的泡菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展，泡菜加工市场前景非常好。为满足国内外市场对泡菜的需求，发展泡菜加工生产是非常必要的。 
　　二、项目建设规模及内容 
　　建年产3000吨泡菜生产线一条。建设泡菜加工车间、保鲜库、原辅材料库、综合办公楼、其他辅助用房等。 
　　三、投资规模 
　　项目总投资4300万元。 
　　四、经济效益预测 
　　项目建成后，年销售收入7900万元，年利税1900万元。增加了泡菜的附加值，适应了市场的需求。通过泡菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性，使农民增收，发展农业产业化经营，有较好的社会效益，并且可增加就业机会，对构建和协社会发挥积极的作用。 
　　五、联系人及方式
　　0451-53029062